Administrador de Tienda (Zarate – Chimu) – Los Olivos, Lima

S/.1,500 – S/.1,700 al mes Somos una empresa dedicada al rubro gastronómico y estamos en la búsqueda de un ADMINISTRADOR de tienda para que forme […]

S/.1,500 – S/.1,700 al mes

Somos una empresa dedicada al rubro gastronómico y estamos en la búsqueda de un ADMINISTRADOR de tienda para que forme parte del equipo de trabajo en nuestra Pollería. LA POLLERONA ( ZARATE – CHIMU)

Requisitos:

Experiencia mínima 5 años en el rubro

Muy Operativo

Responsabilidades y obligaciones

Funciones:

  • Supervisar y colaborar con todas las áreas de la pollería (servicio, producción y despacho) para el correcto desarrollo de las actividades.
  • Responsable directo del control de las áreas dela empresa: cocina – brasa – salón – bar – caja.
  • Es responsable directo de la presentación del personal, normas de conducta, uniformes, herramientas de trabajo y aseo personal.
  • Establecer y fortalecer un ambiente laboral agradable de trabajo en equipo.
  • Manejar situaciones inesperadas en caso de enfermedades, accidentes, faltas injustificadas u otras que sucedan de improvisto.
  • Llegar a la meta de venta mensual proyectada, asignada por Gerencia.
  • Control de producción y pedidos.
  • Seguimiento y evaluación.
  • Analizar y planear las ventas del negocio y la rentabilidad; organizar actividades, así como eventos profesionales o descuentos; preparar informes al final de la semana sobre el personal, la comida y las ventas; crear y ejecutar planes de ventas y beneficios y planes para el desarrollo del personal; y establecer presupuestos y aprobarlos con la alta gerencia.

HABILIDAD PARA:

  • Supervisar personal.
  • Tratar en forma cortés y efectiva al personal y público en general.
  • Impartir órdenes.

Competencias:

  • Comunicación asertiva.
  • Empatía.
  • Trabajo en equipo.
  • Trabajo bajo presión.

Beneficios:

  • Excelente remuneración+ Bono de Desempeño + objetivos de ventas mensual
  • Oportunidad de línea de carrera.
  • Refrigerio cubierto al 100%. Almuerzos y cenas Descuentos en Consumo en el Restaurante del 20%
  • Beneficios de Planilla
  • Capacitación

Sueldo a tratar…

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.1.500,00 a S/.1.700,00 /mes

Experiencia:

  • Rrubro gastronomico: 5 años (Requisito deseable)
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